Quel vin choisir pour la cuisine chinoise?

Quel vin rouge cuisine chinoise ?

Avec de la Cuisine chinoise nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Pinotage Rouge.
  • Un Vin d’Australie – South Eastern – Shiraz (Syrah) – Cabernet Sauvignon Rouge.

Quel vin avec Chow Mein ?

Le chao men se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse rouge, un Languedoc La Clape rouge, un Côtes de Provence rouge, un Costières de Nîmes rouge ou encore un Coteaux d’Aix-en-Provence rouge.

Quel vin rouge avec repas asiatique ?

Dans ce genre de vin on trouvera ceux de Sancerre, de Chablis (génériques ou 1er cru), de Vouvray ou de Montlouis (en les choisissant bien secs) et quelques vins de Corse (cépage vermentino). On pourra utiliser les mêmes vins pour accompagner une tempura de légumes ou de crevettes.

Quel vin boire avec des nouilles chinoises ?

Pour accompagner vos nouilles chinoises, tournez-vous donc vers un vin blanc sec Côtes de Provence, ou bien un vin blanc doux Alsace Vendanges tardives Riesling. S’il s’agit d’une grande occasion, vous pouvez choisir un vin d’Alsace Grand cru Fustentum vendanges tardives Gewurztraminer pour marquer le coup !

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Quel vin avec Nouilles chinoises au poulet ?

Les nouilles au poulet se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Leynes rouge, un Bugey rouge, un Côtes de Toul rouge, un Anjou gamay ou encore un Touraine rouge.

Quel vin rouge avec porc laqué ?

Le porc laqué se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Gaillac premières côtes, un Viré-Clessé quintaine, un Pouilly-Vinzelles les quarts, un Pouilly-Loché au bûcher ou encore un Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer.

Quel vin avec du porc à la chinoise ?

Le porc à la chinoise se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Coteaux d’Aix-en-Provence rouge ou encore un Ventoux rouge.

Quel vin blanc avec cuisine asiatique ?

Cuisine asiatique et vin blanc

  • Un Vouvray sec formera des accords réussis, notamment avec les sushis et autres spécialités aux fruits de mer ou au poisson. …
  • Du côté des blancs sucrés, le Gewurztraminer est absolument parfait pour la cuisine asiatique, notamment les nems, les currys ou le porc au caramel.

Quel vin avec sauce soja ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet sauce soja

Le poulet sauce soja se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Mancey blanc, un Puligny-Montrachet, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Pouilly-Vinzelles les quarts ou encore un Pouilly-Loché au bûcher.

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Quel vin rouge avec les nems ?

Un alsace sylvaner est un vin fruité qui saura rafraîchir votre plat. Essayez aussi un Pinot gris, ou encore un Muscat si votre nem a de forts mélanges salé/sucré. Dans la Vallée du Rhône, testez un Saint-joseph qui apportera des épices aux nems. Si vous avez envie d’être original, goûtez un Beaujolais Rouge.

Quel vin avec poulet asiatique ?

Avec un Poulet à l’asiatique nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Cornas Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Brézème Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.

Quel vin boire avec des nouilles sautées ?

Les nouilles sautées se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling, un Vouvray pétillant, un Crémant de Die, un Gaillac méthode ancestrale ou encore un Coteaux du Layon.

Quel vin avec des nouilles aux crevettes ?

Les nouilles aux crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Muscadet primeur, un Muscadet Sèvre et Maine, un Tursan blanc, un Languedoc blanc ou encore un Costières de Nîmes blanc.