La meilleure réponse: Quel vin pour Spaghetti napolitaine?

Quel vin avec les spaghettis ?

Les spaghetti bolognaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse rouge, un Languedoc La Clape rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge ou encore un Costières de Nîmes rouge.

Quel vin pour accompagner une Mouclade ?

La mouclade se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Chablis, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc ou encore un Muscadet Coteaux de la Loire sur lie.

Quel vin blanc avec spaghetti vongole ?

Avec des Spaghettis ou linguinis alle vongole nous vous conseillons de servir :

  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux – Saint Macaire Blanc.
  • Un Côtes de Bourg Blanc.
  • Un Givry Blanc.

Quel vin blanc avec pâtes bolognaise ?

Un Cinsault à l’accent chantant du Languedoc. Un Cabernet Franc alléchant du Val de Loire (Chinon, Touraine, Saumur). Un Gamay exubérant du Beaujolais (voir notre article La Beaujonomie : Les Beaujolais ont la côte !).

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Quel vin blanc avec des pâtes ?

Les pâtes gratinées

Que vous choisissiez du parmesan, de l’emmental ou des tommes plus ou moins puissantes, on se dirige vers un blanc sec : un Savoie issu de Jacquère, un Viré-Clessé minéral qui fait la part belle à la vivacité du Chardonnay, un Riesling allemand ou alsacien.

Quel vin blanc pour spaghetti aux palourdes ?

Les spaghetti aux palourdes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Bourgogne Vézelay, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Côtes du Rhône blanc.

Quel vin blanc pour palourdes ?

Les palourdes au vin blanc se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Aloxe-Corton premier cru blanc, un Savennières Coulée de Serrant, un Beaune premier cru Clos Saint-Landry blanc, un Bergerac blanc ou encore un Corbières blanc.

Quel vin blanc avec des coquillages ?

Avec des Coquillages nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Klevener de Heiligenstein Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Bandol Blanc.
  • Un Béarn Blanc.
  • Un Beaune Blanc.
  • Un Bellet Blanc.

Quel vin pour accompagner des pâtes ?

Quels vins avec des Pâtes ?

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Vin de Pays de la Cité de Carcassonne Rouge.
  • Un Vin de Pays du Comté Tolosan – Gamay Rouge.
  • Un Vinsobres Rouge.
  • Un Coteaux d’Aix en Provence Rosé
  • Un Vin de Pays d’Oc – Merlot Rosé
  • Un Barolo Rouge.
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Quelle entrée faire avec des spaghettis bolognaise ?

Ne t’embète pas fait un apéro/entrée, avec le cake, des légumes crus à tremper, des rilletes de thon (thon+moutarde+St Moret) que chaqun tartine, des gougères…

Quel vin avec une raclette traditionnelle ?

Des appellations comme Saint-Véran, Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé s’accorderont parfaitement. Vous pouvez aussi tenter un accord avec un vin blanc de Bordeaux. Légèrement boisé, avec une bouche ample et généreuse, un vin blanc de Bordeaux des Graves, de Pessac-Léognan pourra s’accorder avec un plat de raclette.