Quel vin servir avec un barbecue?

Quel vin pour accompagner un barbecue ?

Le poisson grillé au barbecue se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Reuilly blanc, un Premières Côtes de Bordeaux, un Sainte-Foy-Bordeaux blanc, un Pouilly-Vinzelles ou encore un Pouilly-Loché.

Quel vin rouge avec des saucisses au barbecue ?

Avec des Saucisses cuites au barbecue nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Anjou Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Beaujolais Nouveau Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Cornas Rouge.

Quel vin blanc Servir avec des grillades ?

Choisissez un vin blanc sec et frais, comme un côtes de gascogne blanc. Avec des gambas, vous pouvez opter pour un chardonnay, un bourgogne ou de chablis ou même un riesling.

Quel vin avec des saucisses grillées ?

Quels vins avec des Saucisses grillées ?

  • Un Crozes – Hermitage Rouge.
  • Un Faugères Rouge.
  • Un Fronton Rouge.
  • Un Saint Joseph Rouge.
  • Un Bergerac Rosé
  • Un Châtillon en Diois Rosé
  • Un Côtes du Vivarais Rosé
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Quel boisson avec un barbecue ?

Choisissez des vins assez puissants pour ne pas s’effacer devant ces morceaux charnus, comme un Bordeaux ou un Bordeaux supérieur. L’idéal : un côtes du Rhône ou un vin du Pays d’Oc rouge. Leurs cépages, syrah pour le premier et un assemblage de grenache et de mourvèdre pour le second, soulignent les saveurs du boeuf.

Quelle boisson avec barbecue ?

De la bière ou du vin

Pour des saucisses : on privilégiera un vin léger, type rosé ou beaujolais. Pour une viande blanche : porc et volaille demanderont un vin léger, comme un vin blanc ou rosé. On aimera les vins de bord de mer, comme un vin de Provence par exemple.

Quel vin rouge pour saucisse ?

La saucisse de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saumur Puy-Notre-Dame, un Arbois rouge, un Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Beaujolais Villages rouge ou encore un Beaujolais supérieur.

Quel vin avec chipolatas et merguez ?

En résumé si vous n’avez pas trop le temps :

  • Avec des Chipolatas : Un Côtes-du-Rhône blanc ou un Crozes-Hermitage Rouge.
  • Avec des Merguez : Un rosé de Provence ou un Bandol. Côté rouges, un Côtes-du-Rhône rouge ou un vin du pays d’Oc.
  • Avec une Côte de Bœuf : Un Languedoc, un Bordeaux ou un Pinot Noir de Bourgogne.

Quel vin boire avec des merguez ?

Les merguez se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Brulhois rouge, un Saint-Chinian rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Costières de Nîmes rouge ou encore un Minervois rouge.

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Quel vin blanc pour accompagner des steak ?

Avec un Steak tartare de boeuf nous vous conseillons de servir des vins blancs :

  • Un Cairanne Blanc.
  • Un Coteaux d’Aix en Provence Blanc.
  • Un Languedoc Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Bandol Blanc.
  • Un Bourgogne Aligoté Blanc.
  • Un Cassis Blanc.

Quel vin boire avec un poulet au barbecue ?

Le poulet au barbecue se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Péronne rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Quel vin servir avec des brochettes de poulet ?

Les brochettes de poulet se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fleurie, un Morgon, un Fronsac, un Lalande-de-Pomerol ou encore un Rully premier cru Vauvry rouge.

Quel vin blanc pour saucisse ?

La saucisse au vin blanc se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Savoie Ripaille, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Fiefs Vendéens Vix blanc, un Anjou blanc ou encore un Coteaux Bourguignons blanc.

Quel vin avec saucisse blanche ?

Avec des Saucisses blanches nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Coteaux du Giennois Blanc.
  • Un Côtes de Toul Blanc.

Quel vin blanc avec du saucisson ?

Avec du Saucisson sec nous vous conseillons de servir des vins blancs : Un Buzet Blanc. Un Vin d’Australie – Etat de Victoria – Chardonnay Blanc. Un Vin d’Australie – Etat de Victoria – Yarra Valley – Chardonnay Blanc.

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